Описание
Глютен: можно или нельзя?
Действительно ли древнее зло, не замеченное наукой, или модная демонизация ради продаж альтернативных продуктов по цене крыла от самолета?
Какие анализы сдать, чтобы узнать, есть ли непереносимость глютена, насколько они информативны, что делать, если явно есть симптоматика, но по анализам «все чисто»?
Дифференцируем диагностические методы, их информативность и доказательность.
Отделяем правду от маркетинга.
Бонусом — разбор книги «Пшеничное пузо».
После завершения вебинара эфир будет доступен в записи. Чтобы получить ссылку для просмотра, необходимо оформить покупку через предварительный вход / регистрацию в личном кабинете. Тогда, зайдя в раздел Загрузки, вы сможете скачать файл со ссылкой на запись.
