Знаете, давно акулы так не изумлялись, как на пляже, где в толпе туристов кто-то заорал «гля, дельфинчики!». Вот и я тоже того… изумилась неоднократно, пока читала сводный отчет по физиологическим потребностям человека в нутриентах. В особенности, тех, которые хозяйствовать не просто сложно и дорого, а однозначно на всех не хватит. Ну или это, как минимум, …
СВОИ, НАТУРАЛЬНЫЕ, С ГРЯДОЧКИ!…
Одна из самых стойких иллюзий — что свое, натуральное, с грядочки — это полезно и можно, даже если… В моей работе приходится постоянно объяснять разницу между нормальным физиологическим состоянием и патологическим. И что quod licet iovi, non licet bovi. То есть все, что здоровому человеку полезно, больному сделает еще хуже. Самое сложное в такие моменты …
Подсчет калорий: почему он не работает?
Если человек не худеет на дефиците калорий, значит просто врет. Стопудово булки поджирает ночами, но не помнит и не признается. На дыбу и допросить с пристрастием! Спорим, соловьем будет разливаться, вспомнив все — и вчерашний пирожок с полки, и как ночью ходил сомнамбулой к холодильнику, колбасную нарезку тырить. Иначе не объяснить, почему в пищевом дневнике …
Полное развенчание теории калорийности
Это отрывок из книги «День святого сельдерея», специально для тех, кто здесь недавно и еще не обращался к нашей книжной лавочке. Ознакомительный фрагмент, так сказать, будет весьма полезен.