Один из моих родственников болен подагрой. Постоянно на уколах обезболивающего. Надо ли говорить, что однажды я прискакала к нему, размахивая свежезаписанной лекцией, где мы разбирали систему питания при этом диагнозе. Предложила разработать персональную диету с учетом доступных в его регионе и бюджете продуктов…
ЩИ ДА КАША — ПИЩА НАША? Разбираем реальный смысл поговорки
Небольшое лирическое вступление: 1996 год, мне славные пятнадцать. Умер дедушка, который меня и воспитывал, а маменька в это время проживала со своим очередным супругом через пару районов. С дедом они не ладили, со мной — тем более, сладить не могли. И тут — хата освободилась, я в свободном полете, да еще и в самом таком …
Зона комфорта: выйди и зайди нормально!
Давайте, наконец, разберемся, что же такое зона комфорта. Почему оттуда надо выйти… и зайти нормально. Компанию мне сегодня составляет Светлана Рудой, удивительной компетенции психотерапевт и социальный психолог. Скорее всего, вас тоже донимал закономерный вопрос: зачем вообще выходить оттуда, где комфортно, и что дальше делать? Обычно этот вопрос не озвучивается. Сказано выйти — неважно, куда. Встань …
Ученые доказали… Или почему не стоит верить исследованиям
Что у мышей в трусах и какое отношение этот изумительный вопрос имеет к теории лишнего веса? Присаживайтесь поудобнее, обожаю рубрику «Медицинское мракобесие». Каждый день у меня перед глазами десятки статейных заголовков в духе «ученые доказали…». Разнообразные, точнее, взаимоисключающие утверждения вносят нехилую сумятицу в психику людей, и без того уже затюканных: то можно, то нельзя, то …
Травма доверия. Почему спрашивают не врачей, а незнакомых людей в интернете
В биологии есть такое очень устойчивое понятие: непуганый зверь. Он априори доверяет людям, идет к ним без страха, потому что не ждет подвоха. Правильно, его еще не успели напугать. Но проходит какое-то время, и зверь запоминает, что человек — это существо, которое может причинить боль, а может и убить. Освежевать, на шашлыки разобрать, сдать в …
Пищевые привычки против новых знаний
Вы знаете, что условно овсянка — это вредно, но очень хочется. Потому что есть пищевые привычки, сформированные годами. А есть новые знания, которыми уже не оправдаешь поедание вкусняшек, бо они дюже полезные. Как жить с этой синкразией? Тоже спокойно. Вы же знаете, что если долго не тренировать, скажем, мышцу, она атрофируется. После гипса видели, в …
Польза фруктов — самое опасное пищевое заблуждение
Достал уже этот копирайтерский штамп — рекомендация есть побольше фруктов и овощей. Пожалуй, нет более вредоносного и опасного заблуждения в диетологии. Я и моя коллега, кето-блогер Галина Лебедева, разбираемся, что не так с постоянным поеданием фруктозы. Вот прекрасная выдержка из публикации Галины: «Не есть хлеб и сахар легко соглашаются многие. Но за фруктовые салаты, этот …
Почему пациентам стоит быть информированными
И во всем разбираться самим В недавнем прошлом ваша покорная слуга — полудохлый организм, существующий с помощью ежедневной дозы в 17 таблеток. Если кратко, довел меня до этого чудесного состояния бывший супруг (чтоб ему жить долго и счастливо). Пять лет ада, два года последствий семейной каторги. Что случилось, как и почему — можно узнать из …
ЗНАКОМСТВО СО МНОЙ И С ПРОЕКТОМ
Меня зовут Вика, сейчас, на момент «июль 2021 года» мне 40 лет, из которых первые 17 я воспитывалась в семье врачей, биологов и прочих деятелей системы здравоохранения. До 38 лет я была в этой семье тем самым «уродом», которого в святые девяностые не пустили в естественно-научный класс по причине полной бесперспективности этого направления. Огорчало меня …
День святого сельдерея: книга, в которой мы жжем. Калории. Напалмом.
Об авторе Меня зовут Вика, мне 40 лет, из которых 26 ушло на бесконечную борьбу с собой. Точнее, с чудовищной профанацией диетологов, тренеров и врачей. Если кратко: мне удалось победить. С разгромным счетом 49 кг и размер S. А для этого — «просто взять и разобраться».Как устроено человеческое тело. Почему подсчет калорий и чтение этикеток …